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“馒头”的国家标准出台:必须是圆的!!

我们都知道一个馒头能够引发“血案”,但你还知不知道一个馒头也能够引发一个国家标准的出台?宅男日志没有开玩笑,也不敢开这种玩笑,“馒头”真的是有国家标准了。
这里的“馒头”指的是“小麦粉馒头”。根据国家质检总局和国家标准化管理委员会日前联合发布公告,“小麦粉馒头”标准成为国家标准(GB/T21118-2007)将正式实施。
最让宅男日志关注的是“小麦粉馒头”标准中对馒头的感官有具体的要求:“要求馒头形态完整和美观,应该是圆形或椭圆形,没有褶皱、斑点,气味有小麦香;馒头的体积不能太小,1克面粉体积最低限度必须超过1.7毫升,小于这个体积的馒头就不合格;馒头水分有最高限量要求,要小于等于45%,否则极易长毛。”